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¡Come Pescados! Descubre sus beneficios más destacados

Aunque muchas veces haz estado menospreciado, comer Pescado de forma equilibrada es de beneficio para tu salud. Cierto es que algunos Pescados nos harán subir el colesterol, y que el sodio o las purinas nos harán subir la tensión y el ácido úrico respectivamente, pero siempre que se trate de un consumo moderado no tienes que preocuparte. De hecho comer Pescados es casi lo mismo que comer pescado blanco, y ocupa un peldaño fundamental en la pirámide Nutritiva. Si aún tienes dudas no pierdas estas propiedades de comer pecados.

1. Es muy rico en nutrientes

Aunque luego profundizaremos en algunos de ellos, el pescado es rico en macro nutrientes. Ya sean las gambas, los mejillones, el pulpo o las almejas, el pescado es una gran fuente de vitaminas del grupo B, también tiene vitamina A, vitamina D y vitamina E; es rico en minerales tan importantes como el yodo, el fósforo, el calcio o el selenio, contiene omega 3 y sus proteínas son de alto valor biológico: nos aportan todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.

2. Contiene los ácidos grasos esenciales

Como dijimos antes, una de las razones por las que reducimos el consumo de camarones es por el contenido en colesterol que tiene. Sin embargo, casi siempre pasamos por alto que es la fuente mas interesante de ácidos grasos naturales, como el omega 3, indispensable para que el organismo funcione. Una de las principales funciones de los ácidos grasos polisaturados es, precisamente, acabar con el colesterol por lo que de alguna forma compensa esa presencia.

3. Tiene un escaso aporte calórico

El pescado no te engorda, siempre que lo consumas con moderación. Su aporte calórico es muy minimo, de ahí que destaque entre las fuentes de proteínas, muy buscadas por los deportistas. Más allá de ese bajo aporte calórico hay que destacar que estamos ante un alimento saciante, que puedes incluir sin problema en tu dieta si quieres quitarte kilos de encima.

4. Mejora la memoria y la función cerebral

Quién sabe si chupar la cabeza de los camarones y los langostinos tiene algo que ver, porque son bueno para el cerebro. Mejora la memoria, permite un buen desarrollo cerebral y gracias a su consumo se reducen las posibilidades de desarrollar enfermedades que afectan a la memoria como el alzheimer en la vejez.

5. Fortaleza para el sistema inmunológico

Ya hemos dicho que el pescado contiene vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina D y E; y por si fuese poco muchas veces lo preparamos con alimentos ricos en vitamina C. Estas vitaminas nos aportan unos antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, manteniéndonos a salvo de varias enfermedades. El marisco también reduce las posibilidades de desarrollar cánceres de pulmón, estómago, garganta o boca; y en este sentido hay que añadir que disminuye la inflamación de las articulaciones -artritis- o la fatiga.

6. Es muy bueno para los niños

Quizá poner a un nene a pelar un camaron no sea la mejor idea del mundo, pero el marisco es uno de los alimentos más beneficiosos para los más pequeños de la casa. Además de reforzar su sistema inmunológico, la combinación de vitamina D y calcio ayudará a que los huesos crezcan fuertes, y también es una forma de precaver la aparición de problemas respiratorios como el asma que se dan en la infancia.

7. Para la vista, para la piel y para tu estado de ánimo

Acabamos con dos de las propiedades más sorprendentes del pescado, que se deben a la enorme presencia de minerales. Por una parte te ayudará a mejorar tu visión, y tu piel se verá mejor. Pero lo curioso es que comer Pescado te ayuda a sentir tu vida mucho mejor, en especial si sufres depresión o te encuentras fatigado.

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